ΓΕΙΑ ΣΟΥ, BEE LOVER!

Πιστοποιημένο Βιολογικό Μέλι

Η βιολογική παραγωγή για εμάς είναι αδιαπραγμάτευτος τρόπος συνεργασίας και σύνδεσης με τη φύση.

Είναι ο σεβασμός στον πλούτο που έχουμε γύρω μας αλλά και σε σένα που θέλεις να εξασφαλίσεις τα μέγιστα οφέλη - θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες, εξαιρετική νοστιμιά - για εσένα & την οικογένειά σου.

Γι’ αυτό και ακολουθούμε τους πιο αυστηρούς κανόνες βιολογικής παραγωγής, προσέχοντας κάθε λεπτομέρεια στη φροντίδα των μελισσών μας. Έτσι, τα προϊόντα μας είναι απόλυτα φυσικά και φιλικά προς το περιβάλλον.

Ο τρόπος που δουλεύουμε βασίζεται στην επιστημονική μεθοδολογία και στη διαφάνεια. Από την κυψέλη μέχρι το βαζάκι, κάθε βήμα καταγράφεται και ελέγχεται. Αυτό εξασφαλίζει ότι οι πρακτικές μας πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές της βιολογικής γεωργίας.

Εφαρμόζουμε φυσικές πρακτικές για να διατηρούμε τα μελίσσια μας υγιή και να αντιμετωπίζουμε τυχόν εχθρούς και ασθένειες. Αυτή η αφοσίωση στις βιολογικές μεθόδους εξασφαλίζει την εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων που συλλέγουμε και προάγει την ευζωία των μελισσών μας (νιώθουν χαρούμενες και υγιείς!).

Οι αξίες μας και ο τρόπος που συνεργαζόμαστε με τη φύση αποτυπώνεται στα 50+ διεθνή βραβεία γεύσης & ποιότητας, στις συνεργασίες μας με ερευνητικά κέντρα και πανεπιστήμια, στις κριτικές των πελατών μας και σε πολλά πολλά ακόμα!

Επιστημονική Προσέγγιση

Είμαστε επιστήμονες! Και η Χαρά και ο Γιώργος έχουμε σπουδάσει & εργαστεί στη βιοτεχνολογία, την περιβαλλοντολογία και τις φυσικές επιστήμες, τις οποίες και φέρνουμε σε κάθε πτυχή της μελισσοκομικής μας διαδικασίας (μελισσοκομία ακριβείας).


Αυτή η επιστημονική πειθαρχία μάς επιτρέπει να παρακολουθούμε και να βελτιστοποιούμε την υγεία και την ευημερία των μελισσιών μας με εξαιρετική ακρίβεια. Και να πετυχαίνουμε ασύγκριτα υψηλά επίπεδα φροντίδας & παραγωγικότητας.

Η Μελισσοκομία Ακριβείας περιλαμβάνει τη χρήση καινοτόμων εργαλείων και τεχνολογιών για την απομακρυσμένη παρακολούθηση των συνθηκών της κυψέλης, της συμπεριφοράς των μελισσών και των περιβαλλοντικών παραγόντων σε πραγματικό χρόνο.

Με αυτή την τεχνολογία:
1. Δεν χρειάζεται να επισκεπτόμαστε τακτικά τα μελίσσια.
2. ‘Εχουμε χαμηλότερο οικολογικό αποτύπωμα
3. Δεν ενοχλούμε τις μέλισσες.

Οι μέλισσες είναι υγιείς και χαρούμενες στο φυσικό τους περιβάλλον, κι έτσι συλλέγουν το καλύτερο που τους δίνει η φύση!

Εφαρμόζουμε ήπιες, μη παρεμβατικές μεθόδους για τη συγκομιδή και την επεξεργασία των μελισσοκομικών μας προϊόντων, διατηρώντας τη φυσική τους αγνότητα και τα ισχυρά οφέλη για την υγεία.

Μέσω της Μελισσοκομίας Ακριβείας, η Bee Naturalles παράγει βραβευμένα βιολογικά μελισσοκομικά προϊόντα, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει και στην ευρύτερη κατανόηση και την πρόοδο των βιώσιμων μελισσοκομικών πρακτικών.

Η δέσμευσή μας στην αριστεία, τη διαφάνεια και τον σεβασμό για τον φυσικό κόσμο, μάς ξεχωρίζει ως πρωτοπόρους στον τομέα της βιολογικής μελισσοκομίας στην Ελλάδα και διεθνώς. Αγκαλιάζοντας την αρμονία της επιστήμης και της φύσης, διασφαλίζουμε ότι κάθε βαζάκι του μελιού μας ενσωματώνει την αληθινή ουσία της οικολογικής ισορροπίας, βιωσιμότητας και αειφορίας.

Νομαδική Μελισσοκομία

Με έδρα μας την Εύβοια, κάθε Άνοιξη ξεκινάμε το ταξίδι μαζί με τις συνεργάτιδές μας - τις μέλισσες! Ταξιδεύουμε με το μελισσοκομικό μας φορτηγό περισσότερα από 25.000 χιλιόμετρα στα πιο απάτητα μέρη της άγριας ελληνικής φύσης, όπου βρίσκεται μια τεράστια ποικιλία ενδημικών άγριων λουλουδιών και βοτάνων.

Ανάλογα την περίοδο του έτους, τοποθετούμε τα μελίσσια σε περιοχές όπου η φύση δίνει απλόχερα τους χυμούς της. Οι μέλισσές μας συλλέγουν χυμούς και νέκταρ από μια εκπληκτική ποικιλία δέντρων και άγριων βοτάνων, όπως πεύκο, έλατο, βελανιδιά, καστανιά, φασκόμηλο, ρίγανη και αγριολούλουδα. Έτσι προκύπτει η εξαιρετική νοστιμιά και οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού και των καλλυντικών μας!

Οι μέλισσες συλλέγουν και μεταποιούν: Γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός και μέλι: Το μελένιο απόσταγμα της άγριας ελληνικής φύσης που μέσα του κρύβονται όλα τα αρώματα, οι εικόνες και οι εμπειρίες κάθε τόπου.

Τα γεμάτα «πατώματα» με το μέλι, επιστρέφουν στο εργαστήριό μας, στην Εύβοια. Εκεί ακολουθεί η διαδικασία του «ξεμελιάσματος». Τα πλαίσια τοποθετούνται στους μελιτοεξαγωγείς και ο υγρός χρυσός γεμίζει τα βαρέλια.

Από τη διαδικασία αυτή συλλέγεται και το φρέσκο ακατέργαστο κερί της μελισσας το οποίο χρησιμοποιείται στην παραγωγή των προϊόντων περιποίησης.

Το μέλι μένει στα βαρέλια, ώστε να διαυγάσει και να ωριμάσει και τέλος τυποποιείται, συσκευάζεται σε πιστοποιημένο βιολογικό τυποποιητήριο ολοκληρώνοντας την ιχνηλατίσιμη πορεία ελέγχων σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Αυτή, δηλαδή, που εξασφαλίζει άριστο & ασφαλές προϊόν για εσένα που θα το απολαύσεις!

Βιωσιμότητα & Αειφορία

Ως παθιασμένοι πρεσβευτές της μέλισσας & της προστασίας του περιβάλλοντος, η βιωσιμότητα για εμάς είναι μονόδρομος.

Η νομαδική μας δραστηριότητα έχει τεράστιο θετικό οικολογικό αποτύπωμα, καθώς οι μέλισσές μας επικονιάζουν την άγρια χλωρίδα και τα δάση, συμβάλλοντας σιωπηλά και ηρωικά στην αναγέννηση των οικοσυστημάτων της Ελλάδας.

Με τις βιώσιμες μελισσοκομικές πρακτικές μας διασφαλίζουμε την ευδοκίμηση των μελισσών μας, την αειφορική τους ικανότητα και, τελικά, την προστασία του πλανήτη.

Ενεργώντας ως θεματοφύλακες της βιοποικιλότητας, της βιωσιμότητας και της αειφορίας, ενισχύουμε τη φυσική ισορροπία και την ανθεκτικότητα των οικοσυστημάτων με τα οποία αλληλεπιδρούμε.

Με κάθε προϊόν της Bee Naturalles γίνεσαι κομμάτι της οικολογικής αλυσίδας - απ’ το λουλούδι στη μέλισσα, απ’ τη μέλισσα σε μας, από μας σε σένα και την οικογένειά σου.

Και επικονιάζουμε το μέλλον, μαζί!