ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΔΑΣΟΥΣ - 'ΓΑΛΑΖΙΟΥ ΑΓΚΑΘΙΟΥ & ΕΛΑΤΗΣ'

Πληροφορίες

Μία σπάνια ποικιλία μελιού που μας χαρίζει γενναιόδωρα η φύση! Η συλλογή του μοναδικού βιολογικού μελιού δάσους «γαλάζιου αγκαθιού και ελάτης» της Bee Naturalles πραγματοποιείται στα αλπικά λειβάδια της Οίτης και των Βαρδουσίων. Είναι το πάντρεμα του Ελάτου, του βασιλιά του βουνού, με την πριγκίπισσα Γαλαζούλα.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικά σπάνιο μέλι, καθώς το γαλάζιο αγκάθι φύεται σε χαράδρες και δύσβατα μέρη και απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες προκειμένου να μας χαρίσει το γλυκό θησαυρό του. Ο συνδυασμός με το μελίτωμα της ελάτης που φύεται στα παρθένα υποαλπικά ελατοδάση μακριά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα προσδίδει σε αυτό το συλλεκτικό μέλι βάθος στη γεύση, αξεπέραστη υφή και παραδεισένια αρώματα. 

Χαρακτηρίζεται ως μέλι υψηλής διατροφικής αξίας, παρέχοντας πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων στην ανθρώπινη υγεία, πλούσιο σε μικροδιατροφικά, με αυξημένη αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση.

Όταν δοκιμάσεις το υπέροχο αυτό μέλι, βιώνεις μία μοναδική εμπερία σαν να είσαι η ίδια η μέλισσα που επισκέπτεται αυτά τα απαράμιλλα φυσικά τοπία!

Μία κουταλιά με εξαιρετικά μεστή καραμελένια γεύση και βουτυρένια πληρότητα στο στόμα, ένα συγκλονιστικό μέλι που κολλάς από την πρώτη κουταλιά!

Βραβευμένο ως ολυμπιονίκης στη Biolmiel, τον εξειδικευμένο διεθνή διαγωνισμό ποιότητας για τα βιολογικά μέλια.

Σχόλιο από τα τραπέζια των γευσιγνωστών των Όσκαρ της Γεύσης Great Taste Awards:

«Αυτό το υπέροχα πυκνόρρευστο καραμελένιο μέλι έχει πράγματι μία έντονη αίσθηση ζαχαρωτού, με μία αίσθηση σιροπιού σφενδάμου στη γεύση. Λεπτεπίλεπτο, ξεχωριστό άρωμα, που σου αφήνει μία αξέχαστη φρέσκια, ζωντανή, καθαρή και πλούσια επίγευση! Ένα αληθινά γοητευτικό μέλι με μοναδικό γευστικό προφίλ!»

Η Bee Naturalles συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Ταυτοποίηση του Ελληνικού βασιλικού πολτού και γύρης. Καθορισμός ποιοτικών κριτηρίων.» [Καν (ΕΚ) αριθ. 1234/2007] του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, ΑΠΘ.

Τα βιολογικά προϊόντα μέλισσας της Bee Naturalles έχουν διακριθεί με 50+ βραβεύσεις για την ποιότητα & την εξαιρετική τους γεύση στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards, με κορύφωση την επιτυχία των 3 χρυσών αστεριών για το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ από τα Great Taste Awards 2020. Έχουν τιμηθεί με βραβεύσεις ως τα κορυφαία βιολογικά μέλια παγκοσμίως από την Biolmiel (top 3 ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Μετάλλιο πιστοποιημένα βιολογικά μέλια), καθώς & σε ποικίλους διαγωνισμούς όπως τη Gourmet Exhibition (1ο Πλατινένιο & 1ο Χρυσό Βραβείο Specialist Awards), ως πρώτο επιλεγμένο μέλι από το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, ως superior honey από τη LE MONDE. Το 2022 η Bee Naturalles έλαβε την πολύ τιμητική διάκριση από το Γαστρονόμο στα Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού.