ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΔΡΥΟΣ

Ένα μαγευτικό ταξίδι στα βάθη του επιβλητικού όρους Όθρυς, στα μυθικά εδάφη των αρχαίων Τιτάνων, και στο ιερό όρος Τελέθριον, όπου απλώνεται ένα από τα αρχαιότερα δάση βελανιδιάς της Ευρώπης. Ο αξεπέραστος συνδυασμός της βελανιδιάς με το ξακουστό ελληνικό θεραπευτικό βότανο «σιδερίτης» (το τσάι του βουνού) γεννά αυτό το θεϊκό προϊόν! Πρόκειται για ένα μέλι σκούρου χρώματος, με ουράνια αρώματα, πλούσια και απαλή γεύση, με ήπια γλυκύτητα.

Σύμφωνα με μελέτη του Τμήματος Μελισσοκομίας του ΑΠΘ, χαρακτηρίστηκε ως το πλουσιότερο μέλι σε αντιοξειδωτικά. Είναι ευεργετικό για παιδιά, εγκύους και άτομα με αναιμία, ενώ τα ένζυμά του ενισχύουν τον μεταβολισμό, συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία των ζωτικών οργάνων και ανακουφίζουν από πεπτικές διαταραχές.

Γεύσου τον μύθο!

Σχόλιο από τα τραπέζια των γευσιγνωστών των Όσκαρ της Γεύσης Great Taste Awards:

«Αυτό είναι ό,τι ακριβώς αναζητά κανείς σε ένα ελληνικό μέλι βουνού – σκούρο, πλούσιο, με μελωδική υφή από κάθε άποψη. Το άρωμά του ξεχειλίζει από αρώματα του βουνού, του δάσους και των βοτάνων. Έχει υφή που θυμίζει καραμέλα βουτύρου, η οποία λιώνει απαλά και ομαλά. Οι πολύπλοκες στρώσεις της γεύσης περιλαμβάνουν βοτανικές νότες, καραμέλα βουτύρου και μια βαθιά, ελαφρώς εσπεριδοειδή επίγευση. Χρειάζονται έξυπνες μέλισσες (και ανθρώπινη δεξιοτεχνία) για να παραχθεί μέλι τέτοιας ποιότητας!»

Η Bee Naturalles συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Ταυτοποίηση του Ελληνικού βασιλικού πολτού και γύρης. Καθορισμός ποιοτικών κριτηρίων.» [Καν (ΕΚ) αριθ. 1234/2007] του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, ΑΠΘ.

Τα βιολογικά προϊόντα μέλισσας της Bee Naturalles έχουν διακριθεί με 50+ βραβεύσεις για την ποιότητα & την εξαιρετική τους γεύση στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards, με κορύφωση την επιτυχία των 3 χρυσών αστεριών για το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ από τα Great Taste Awards 2020. Έχουν τιμηθεί με βραβεύσεις ως τα κορυφαία βιολογικά μέλια παγκοσμίως από την Biolmiel (top 3 ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Μετάλλιο πιστοποιημένα βιολογικά μέλια), καθώς & σε ποικίλους διαγωνισμούς όπως τη Gourmet Exhibition (1ο Πλατινένιο & 1ο Χρυσό Βραβείο Specialist Awards), ως πρώτο επιλεγμένο μέλι από το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, ως superior honey από τη LE MONDE. Το 2022 η Bee Naturalles έλαβε την πολύ τιμητική διάκριση από το Γαστρονόμο στα Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού.