ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ

Πληροφορίες

Η συλλογή του βιολογικού μελιού ελάτης γίνεται στα περίφημα Βαρδούσια όρη της Στερεάς Ελλάδας με τα μοναδικής ομορφιάς φυσικά τοπία τους. Το σύμπλεγμα των ορεινών όγκων της περιοχής με τα πλούσια αλπικά λιβάδια, τα άγρια ελατοδάση και τα μυσταγωγικά δρυοδάση διέγειραν τη φαντασία του ιστορικού και γεωγράφου Στράβωνα, ο οποίος τα ονόμασε «Μέγιστον Όρος», εντυπωσιασμένος από την επιβλητική τους όψη.

Κρυστάλλινα νερά, θεραπευτικές πηγές των αρχαίων ποταμών του Μόρνου, ενδημικοί άρκευθοι (άγριοι κέδροι), έλατα, βελανιδιές, αρκούδες, λύκοι συνθέτουν έναν τεράστιας βιοποικιλότητας παράδεισο για το μελισσοκόμο και τις μελισσούλες της Bee Naturalles!

Το βιολογικό μέλι ελάτης της Bee Naturalles αποτελεί το Βασιλιά των Βουνών! Η αμιγής βουτυράτη υφή, με τη σπανιότητα της γευστικής καθαρότητας και της αίσθησης πληρότητας που σου δημιουργεί στο στόμα με την πρώτη δοκιμή προσφέρουν κυριολεκτικά μία ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικού πολιτισμού!

Η μαγεία της φύσης και των απάτητων αλπικών παραδεισένιων τοπίων μέσα σε ένα βάζο!

Βραβευμένο ως ολυμπιονίκης στη Biolmiel, τον εξειδικευμένο διεθνή διαγωνισμό ποιότητας για τα βιολογικά μέλια. 

Σχόλιο από τα τραπέζια των γευσιγνωστών των Όσκαρ της Γεύσης Great Taste Awards:

«Ένα εξαιρετικό, παχύρευστο, ιντριγκαδόρικο μέλι. Λατρέψαμε την ισορροπία μεταξύ της βουτυράτης υφής και της καραμελένιας αίσθησης που παραμένει ευχάριστα στον ουρανίσκο! Είναι ένα χυμώδες, βαθιά κεχριμπαρένιο, δενδρίσιο μέλι που λιώνει υπέροχα στο στόμα με ελαφρώς ζαχαρωτό και βοτανικό τελείωμα στη γεύση που θα φωτίσει το πρωινό σου!»

Η Bee Naturalles συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Ταυτοποίηση του Ελληνικού βασιλικού πολτού και γύρης. Καθορισμός ποιοτικών κριτηρίων.» [Καν (ΕΚ) αριθ. 1234/2007] του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, ΑΠΘ.

Τα βιολογικά προϊόντα μέλισσας της Bee Naturalles έχουν διακριθεί με 30 βραβεύσεις για την ποιότητα & την εξαιρετική τους γεύση στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards, με κορύφωση την επιτυχία των 3 χρυσών αστεριών για το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ από τα Great Taste Awards 2020. Έχουν τιμηθεί με βραβεύσεις ως τα κορυφαία βιολογικά μέλια παγκοσμίως από την Biolmiel (top 3 ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Μετάλλιο πιστοποιημένα βιολογικά μέλια), καθώς & σε ποικίλους διαγωνισμούς όπως τη Gourmet Exhibition (1ο Πλατινένιο & 1ο Χρυσό Βραβείο Specialist Awards), ως πρώτο επιλεγμένο μέλι από το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, ως superior honey από τη LE MONDE. Το 2022 η Bee Naturalles έλαβε την πολύ τιμητική διάκριση από το Γαστρονόμο στα Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού.