ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ

Πληροφορίες

Οι άγριοι ερεικώνες της ομηρικής Νότιας Εύβοιας, του μαγευτικού Πηλίου και της μοναδικής Ανατολικής Μάνης προσφέρουν αυτό το πραγματικό δώρο της φύσης: το βιολογικό μέλι ερείκης της Bee Naturalles! Πιστοί στο νομαδικό χαρακτήρα της βιολογικής μελισσοκομίας, μεταφέρουμε τις μελισσούλες μας σε περιοχές μαγευτικής ομορφιάς για τη συλλογή του τελευταίου μελιού της χρονιάς!

Πρόκειται για ένα μέλι με αρώματα καραμέλας, αξεπέραστη υφή και εξαιρετική γεύση με ανώτατη θρεπτική και διατροφική αξία. Το διεθνώς αναγνωρισμένο βιολογικό μέλι ερείκης της Bee Naturalles αποτελεί συλλεκτικό προϊόν, καθώς η συλλογή του είναι δύσκολη με τις χειμερινές συνθήκες που επικρατούν στους μυρωδάτους ερεικώνες.

Η ιδιαίτερη χαλκοκόκκινη εμφάνιση του «κισσουρόμελου», όπως χαρακτηριστικά ονομάζεται στην Εύβοια, κεντρίζει τα βλέμματα και τους ουρανίσκους. Το κισσουρόμελο με τις έντονες επιγεύσεις καραμέλας και γλυκόριζας, το πολύ δυνατό άρωμα και την εξαιρετική του γεύση αποτελεί ένα εκλεπτυσμένο μέλι που έχει να προσφέρει παραπάνω από αυτά που ζητάει ο απαιτητικός ουρανίσκος. Ένα σπάνιο γευστικό ταξίδι!

Η μαγεία του ελληνικού φθινοπώρου και της μοναδικής φύσης μέσα σε ένα βάζο!

Σχόλιο από τα τραπέζια των γευσιγνωστών των Όσκαρ της Γεύσης Great Taste Awards:

«Αυτό το μέλι έχει ένα λαμπρό καραμελένιο χρώμα και μία μεταξένια αίσθηση! Έντονες νότες και επιγεύσεις ρεικιού γεμίζουν τον ουρανίσκο και οδηγούν σε ένα καθαρό, ανάλαφρο τελείωμα. Λατρέψαμε την κοκκώδη και ζαχαρωτή αίσθηση που προσδίδει στο στόμα! Οι γεύσεις πικρής καραμέλας και γλυκόριζας κυριολεκτικά ξεπηδούν από το στόμα και ταιριάζουν ιδανικά με τη ρεικίσια βοτανικότητα, δημιουργώντας μία πραγματικά εξαιρετικά μοναδική γεύση, παραδίδοντας μία έντονη, αλλά πεντακάθαρη ταυτόχρονα γευστική εμπειρία! Πρόκειται για ένα πολύ εκλεπτυσμένο και ενδιαφέρον μέλι που έχει να προσφέρει τα μέγιστα και στον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!» 

Η Bee Naturalles συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Ταυτοποίηση του Ελληνικού βασιλικού πολτού και γύρης. Καθορισμός ποιοτικών κριτηρίων.» [Καν (ΕΚ) αριθ. 1234/2007] του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, ΑΠΘ.

Τα βιολογικά προϊόντα μέλισσας της Bee Naturalles έχουν διακριθεί με 30 βραβεύσεις για την ποιότητα & την εξαιρετική τους γεύση στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards, με κορύφωση την επιτυχία των 3 χρυσών αστεριών για το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ από τα Great Taste Awards 2020. Έχουν τιμηθεί με βραβεύσεις ως τα κορυφαία βιολογικά μέλια παγκοσμίως από την Biolmiel (top 3 ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Μετάλλιο πιστοποιημένα βιολογικά μέλια), καθώς & σε ποικίλους διαγωνισμούς όπως τη Gourmet Exhibition (1ο Πλατινένιο & 1ο Χρυσό Βραβείο Specialist Awards), ως πρώτο επιλεγμένο μέλι από το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, ως superior honey από τη LE MONDE. Το 2022 η Bee Naturalles έλαβε την πολύ τιμητική διάκριση από το Γαστρονόμο στα Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού.