More results...
Το μελένιο απόσταγμα της άγριας ελληνικής φύσης & της θαυμαστής μέλισσας!
Το βιολογικό μέλι αγρίων βοτάνων της Bee Naturalles είναι πολυανθικό μέλι ποικίλης βοτανικής προέλευσης, συλλεγμένο με πολλή αγάπη και μεράκι από παρθένα ελληνικά τοπία – Εύβοια, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησος, Πήλιο – μέσα σε περιοχές NATURA 2000. Συνδυάζει πλούσιες ανθοφορίες από βότανα και αγριολούλουδα με μελιτώματα δάσους, προσφέροντας σπάνιο βάθος, καθαρότητα και ισορροπία γεύσης. Η νομαδική μελισσοκομία στο αποκορύφωμά της!
Διακεκριμένο με 15 διεθνή βραβεία ποιότητας και γεύσης – ανάμεσά τους τα 3 Χρυσά Αστέρια στα Great Taste Awards 2020 – συγκαταλέγεται στα κορυφαία μέλια παγκοσμίως.
Τι είπαν οι γευσιγνώστες (Great Taste 2020 – 3★):
«Βαθύ, λαμπερό κεχριμπάρι με παχύρρευστη, μεταξένια ροή. Στο στόμα, καραμέλα βουτύρου και μελάσα/μουσκοβάντο ξεδιπλώνονται σε πολυεπίπεδες ξυλώδεις και βοτανικές νότες, υπαινιγμούς πεύκου, καραμέλα καμένης ζάχαρης και διακριτική φρεσκάδα εσπεριδοειδών. Κρεμώδης υφή και μακρά, αρωματική επίγευση που μένει.»
Ένα πολυεπίπεδο, ώριμο μέλι που σε κερδίζει από την πρώτη κουταλιά.
Αγνό, 100% φυσικό και 100% βιολογικό, ταιριάζει ιδανικά με γιαούρτι, φρούτα, αφεψήματα, ήπια τυριά, πρωινά bowls και δημιουργικές γλυκές/αλμυρές συνταγές.
Τόπος: Εύβοια, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησος, Πήλιο – παρθένα δάση, απάτητα όρη και υγροβιότοποι σε περιοχές NATURA 2000.
Ανθοφορίες/Προέλευση: σιδηρίτης (τσάι του βουνού), άγρια μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι, ερείκη, αλπικά λουλουδάκια· μελιτώματα πεύκου, ελάτης και βελανιδιάς.
Εποχή συλλογής: όλο το μελισσοκομικό έτος, από άνοιξη έως φθινόπωρο, το μελένιο νομαδικό ταξίδι της Bee Naturalles στην αποκορύφωσή του!
Άρωμα/Γεύση: πολυεπίπεδο βοτανικό μπουκέτο από σιδηρίτη, άγρια μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι και ερείκη, πάνω σε δασικό υπόβαθρο μελιτωμάτων πεύκου–ελάτης–βελανιδιάς. Οι γευσιγνώστες μίλησαν για «έκρηξη καραμέλας», καραμελωμένη ζάχαρη και μουσκοβάντο, που δένουν με διακριτικές ξυλώδεις/ρητινώδεις νότες και λεπτή φρεσκάδα εσπεριδοειδών.
Εμφάνιση: λαμπερό, βαθύ κεχριμπαρί με υψηλή καθαρότητα και ζεστή, κεχριμπαρένια λάμψη.
Υφή: μεταξένια ροή, κρεμώδης αίσθηση και πλούσιο ιξώδες που «γλιστρά» από το κουτάλι.
Επίγευση: μακρά και αρωματική, με χαρακτηριστική επιμονή στο τελείωμα· εξελισσόμενες βοτανικές και δασικές νότες που μένουν.
Ένταση/Ισορροπία: μεστή αλλά άριστα ισορροπημένη ένταση· ένα λεπτεπίλεπτο, περίπλοκο προφίλ που «ανοίγει» προοδευτικά σε κάθε κουταλιά.
Φυσική πηγή ιχνοστοιχείων και ενζύμων, με αξιοσημείωτη αντιοξειδωτική ικανότητα χάρη στον συνδυασμό βοτάνων και μελιτωμάτων.
Χωρίς προσθήκες (ζάχαρη/χρωστικές/συντηρητικά).
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
| 100g | 20g* | |
|---|---|---|
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 284 kcal | 57 kcal | 
| ΛΙΠΑΡΑ | 0 g | 0 g | 
| ΣΑΚΧΑΡΑ | 71.1 g | 14.2 g | 
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ | 0.25 g | 0.05 g | 
*Μερίδα: 20g
Σημειώσεις: Φυσικό προϊόν — η κρυστάλλωση είναι φυσιολογική. Φύλαξη σε δροσερό, σκιερό μέρος. Όχι για βρέφη <12 μηνών.
Εξαντλημένο
 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											 
											Διαυγές, χρυσαφένιο κεχριμπαρί μέλι· διακριτική ανθική μύτη· πολυτελώς λεία ρευστότητα. Πλούσιο με καραμελένια γοητεία και νότες σκούρας ζάχαρης, ολοκληρωμένο με μακρύ βοτανικό τελείωμα. Πραγματικά νόστιμο!
Έντονη γεύση και άρωμα μελιτώματος, ελάτης και πεύκου!
Θολό κεχριμπαρί, παχύρρευστο με υφή που θυμίζει fudge. Έντονα αρωματικό: πεύκο, μίξη ανθικών, καραμελωμένη ζάχαρη και υπόνοια γλυκόρριζας. Βαθύ, σύνθετο· μακρύ, επίμονο τελείωμα, γεμάτο γεύσεις που «μιλούν» για τα βότανα και τα δέντρα του τόπου του!
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Βαθύχρυσο χρώμα, εντυπωσιακό στο βάζο· πλούσιο σε γύρη, βαθύ μέλι με σκούρα άκρη που θυμίζει εκχύλισμα βύνης. Πολυεπίπεδη γεύση, πλούσια και φωτεινή μαζί, με σχεδόν εσπεριδοειδή ανύψωση· εξαιρετική επιμονή!
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Σαγηνευτικό καραμελένιο χρώμα/σώμα. Μέλι με έντονο χαρακτήρα και στρώσεις γεύσης. Υπόστρωμα μελάσας από ξυλώδεις πηγές, με νόστιμη γεύση και μακρύ τελείωμα. Μύτη με δρύινα/δασικά/πευκώδη αρώματα δίνουν γευστική σοβαρότητα. Σύνθετο, «ενήλικο» μέλι!
Πολύ ωραίο. Εξαιρετική γεύση!
Εξαιρετικό μέλι: υπέροχο βαθύ κεχριμπαρί, πλούσιο αρωματικό προφίλ και επίγευση με στρώσεις. Λατρέψαμε τις βοτανικές νότες γεμάτες με αίσθηση ευεξίας. Μεταξένιο, ισορροπημένο και κυλάει από το κουτάλι. Διακριτικό, σύνθετο, ακαταμάχητο. Εξαίσιο μέλι, άξιο υψηλότατης διάκρισης!
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Χρυσό μέλι — πανέμορφο χρώμα. Το άρωμα μόνο αρκεί: έντονες νότες καβουρδισμένης καραμέλας. Η γεύση απέσπασε ένα «wow!» — λεία, στρογγυλή έκρηξη καραμέλας, που ακολουθείται από ήπιες νότες: χρυσές σταφίδες, ώριμα φρούτα, φλούδες παλαιωμένων σταφυλιών, βάθος και στρώσεις σχεδόν σαν σάλτσα ζαχαρωτού. Απολύτως νόστιμο!
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Ο διεθνής διαγωνισμός αφιερωμένος αποκλειστικά στα καλύτερα βιολογικά μέλια από όλον τον κόσμο. Κάθε δείγμα υποβάλλεται πρώτα σε διαπιστευμένους εργαστηριακούς ελέγχους στο CREA–API Lab και στη συνέχεια περνά αυστηρή οργανοληπτική αξιολόγηση από πιστοποιημένο διεθνές panel. Μετάλλια απονέμονται μόνο στα μέλια που υπερβαίνουν υψηλά όρια βαθμολόγησης.
Η υψηλότερη διάκριση συνέπειας στα φημισμένα Great Taste Awards (τα «Όσκαρ της γεύσης»). Κατακτάται με πολυετείς, επαναλαμβανόμενες νίκες σε αυστηρές τυφλές γευσιγνωσίες από 500+ κριτές του Guild of Fine Food. Σημαίνει ποιότητα που επαναλαμβάνεται — όχι απλά μια τυχαία καλή χρονιά. Bee Naturalles: επίσημα Great Taste Producer — σταθερά βραβευμένα, ελληνικά βιολογικά προϊόντα μέλισσας!
 
						Στις πλαγιές και τους υγροβιότοπους της Εύβοιας, της Στερεάς Ελλάδας, της Πελοποννήσου και του Πηλίου, μέσα σε τοπία NATURA 2000, οι μέλισσες της Bee Naturalles ακολουθούν ένα πολύμηνο μονοπάτι ανθοφοριών. Σιδηρίτης (τσάι του βουνού), άγρια μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι, ερείκη και αλπικά λουλουδάκια χαρίζουν πλούσιο, βοτανικό άρωμα, ενώ τα μελιτώματα πεύκου, ελάτης και βελανιδιάς δίνουν το στιβαρό τους δασικό βάθος και πληθωρικό σώμα.
Η νομαδική μελισσοκομία – η επιμελής μετακίνηση των μελισσιών σε όλην την επικράτεια – μας επιτρέπει να συγκετρώνουμε κάθε χρόνο μέσα στο βάζο αυτού του θεσπέσιου μελιού μια αυθεντική αποτύπωση του τόπου: λεπταίσθητο ανθικό προφίλ, μεταξένια υφή και μακρά, αρωματική επίγευση.
Αυτός ο χαρακτήρας αναγνωρίστηκε διεθνώς: το μέλι αγρίων βοτάνων της Bee Naturalles μετρά 15 βραβεία σε παγκόσμιους διαγωνισμούς ποιότητας και γεύσης, με κορυφαία διάκριση τα 3 Χρυσά Αστέρια στα Great Taste Awards 2020. Κάθε βάζο είναι μια ιστορία βιοποικιλότητας και φροντίδας – 100% φυσικό και 100% βιολογικό – που δίνει άρωμα, ένταση και ισορροπία σε γιαούρτι, αφεψήματα, τυριά και δημιουργικές συνταγές.
Το προϊόνπροστέθηκε στο καλάθι σας!